Oostende : mon restaurant favori

Je vous ai parlé tout au début de mon ami Roger dont je déguste quotidiennement l’excellente cuisine. Le voici avec ses chiens et puis dans une petite vidéo présentant son établissement, la Villa des Camélias.

Roger et ses deux filles

Roger et ses deux filles

 

Turbot aux asperges

Turbot aux asperges

mise en bouche

mise en bouche

Décor

Décor

Petite salle

Petite salle

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Sole ostendaise

Sole ostendaise

Rognons de veau sauce moutarde

Rognons de veau sauce moutarde

Foie de veau witloof

Foie de veau witloof

L’adresse est Kemmelbergstraat 18 près

de la Léopold I Plein (alias Het Paard)

Et contrairement à un nombre croissant d’établissements, ici on cuisine sur place, du frais, de la qualité. Pas de repas emballés sous vide, ou pire encore, surgelés/réchauffés

Advertenties

Over annie goossens

Oostende Terminus na een zwervend leven. Terug naar mijn west-vlaamse roots en het ontdekking van mijn oorspronkelijke taal
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